2007年5杯目1月7日 麺家うえだ@新座のつけ麺

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5杯目は1月7日に朝霞へ出張。仕事を終えて志木駅南口の麺家うえだへ。寒風の中、5人くらいの行列もけっこう店内に入るまで時間がかかる。やっと店内へ。しかし、ここからまたさらに待たされる。思ってた以上に回転しない。同行者のY君と待つこと数十分。ようやく券売機で食券を購入。まずはつけ麺から。醤油でこってりを選択。麺はつけ麺用の極太。美味い!そしてつけ汁も濃厚。たっぷりのもやしとチャーシューとゴマ、そして分葱。ピリッと辛い。クセになる味。他店にない味のつけ麺であった。Y君とシェア。そして、このあと王とY君はそれぞれ自分のメインの1杯を待つことに。つづく。
by cuarto-dos | 2007-01-28 23:58 | 一麺一伸
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